據(jù)了解，在用肥方式上，很多菜農(nóng)都偏好隨水沖施，因此用于沖施的肥料類型也是最多的，如大量元素水溶性肥料、各類功能性肥料等等。隨水沖肥效果來得快，但是如果菜農(nóng)不對這些肥料加以選擇、用量不加以控制，就會對土壤帶來極大的危害，而這樣的危害在短時間內(nèi)是難以消除的，嚴重的會危及多茬蔬菜的生長。

聯(lián)社記者通過大量的采訪發(fā)現(xiàn)，許多菜農(nóng)在選擇沖施類型肥料的時候比較盲目，微信搜索菜農(nóng)圈關注，選擇了許多劣質(zhì)的肥料，當然這里也有不少客觀因素，如購買到肥料以后找不到專門的檢測機構對其進行詳細的檢測，因而菜農(nóng)也無法判斷肥料成分是否符合標準。在菜農(nóng)所使用的沖施類型的肥料當中，對蔬菜、土壤影響最大的莫過于三類：一類是氯、鈉含量超標的肥料;第二類是鎂肥替代鉀肥的肥料;第三類是重金屬含量超標的肥料。

先來說說第一種情況。氯和鈉是蔬菜生長必須的營養(yǎng)元素，但其屬于微量元素，少則有益，多則為害。一般來說，氯離子和鈉離子多存在于靠近海洋的土壤當中，因海水中含有豐富的氯離子和鈉離子，因而土壤中殘留較多，微信搜索菜農(nóng)圈關注。而適宜于種植蔬菜的內(nèi)陸土壤，很少有氯離子和鈉離子含量超標的情況。而據(jù)記者從山東省壽光市土壤肥料測試與研究中心了解到的信息來看，有些棚室土壤確實出現(xiàn)了氯、鈉離子過量的情況。譬如來自山東省德州市的周成恩師傅在對棚室土壤進行了檢測以后發(fā)現(xiàn)，土壤中的氯離子為1.02g/kg(適宜含量為小于200mg/kg)，鈉離子含量214.9mg/kg(適宜含量小于100mg/kg)，均超過了適宜蔬菜生長的含量。之所以有這樣的結(jié)果，是因為周師傅選擇的肥料多為含氯肥料及桶裝腐殖酸肥。

在一些水溶肥中，常用氯化鉀作為鉀素原料，氯化鉀價格低廉，因而這樣的水溶肥產(chǎn)品價格也不高，但是因肥料中含有較多的氯，在中后期追肥中長期使用就會造成氯離子超標。桶裝的腐殖酸肥中最好的原料是腐植酸鉀，無論是腐殖酸還是鉀都對蔬菜生長有利，而比較廉價的腐殖酸鈉也能夠在一定程度上利于蔬菜生長，但是含有腐殖酸鈉的肥料若是長期使用或大量使用就會造成鈉離子在土壤中積累。如上所述，氯和鈉在適宜范圍內(nèi)有利于蔬菜生長，但是當土壤中嚴重過量時就會毒害蔬菜，鈉甚至會改變土壤的理化狀況。

菜農(nóng)長期使用這樣的肥料，會導致土壤鉀含量不足，植株長勢弱、果實品質(zhì)差。在土壤中過多的鎂還會抑制鈣、硼、鋅、鐵等關鍵元素的吸收。

第三種情況就是重金屬含量超標。若菜農(nóng)使用來源不明的肥料產(chǎn)品，可能就導致土壤受重金屬的威脅，一旦這些對蔬菜有害的重金屬進入土壤則會對根系造成嚴重的抑制，使根系出現(xiàn)畸形、粗短，甚至死亡的情況。而且重金屬在土壤中很難排除。

菜農(nóng)使用肥料，除了選擇關鍵以外，在用量方面也應合理。而目前不合理施肥的案例太多，主要存在過量施肥方面，微信搜索菜農(nóng)圈關注，比如在使用水溶性大量元素肥料時，無論是平衡型還是高氮、高鉀等類型，用量每畝在5-10公斤的范圍內(nèi)。而有的菜農(nóng)的使用量達到了15公斤甚至更多，并且在水水帶肥的措施下使得土壤中的礦質(zhì)元素含量非常之高。

水溶肥料用量過度，在土壤有機質(zhì)含量高時短時間內(nèi)不會出現(xiàn)不良情況，而對于本來有機質(zhì)含量就不足的棚室土壤來說，很快就能夠在蔬菜上表現(xiàn)出養(yǎng)分過剩的情況。其中在礦質(zhì)元素過于豐富的情況下出現(xiàn)較多的缺素癥，這是因為大量的氮、磷、鉀不僅存在相互制約的情況，同時對硼、鋅、銅、鈣、鎂的吸收會造成極大的抑制，從而使蔬菜出現(xiàn)更多生長不良的情況。過多的使用肥料，使土壤出現(xiàn)嚴重的板結(jié)、鹽漬化等惡癥以后，蔬菜基本上與高產(chǎn)無緣，有的甚至是絕產(chǎn)。