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一、高溫缺墑慎施肥 果實成熟前期施速效磷鉀肥既能提高果實品質,又能增強樹體抗病能力.但此期氣候一般干燥、溫度高,土壤墑情不好.施肥后灌水若不及時,由于土壤水分不足,根系吸收的肥料濃度大,易出現施肥后葉緣枯焦,表現出鹽害癥狀.使葉片功能受損,影響光合作用,進而影響果實品質.同時葉片抗病性能降低.
　　

二、深施和淺施相配合 葡萄施肥根據肥料種類的不同,可采用深施或淺施的方式施入.化學肥料具有分解快,易吸收,同時也有易揮發(fā)的特點.生長期在距葡萄主蔓0.8-1米范圍內開溝施放,然后覆土.
　　

三、花前灌水不宜多花前結合施肥進行灌水是提高葡萄座果率的有效措施.灌水量應適宜.開花前即使干旱,氣溫較高,但土壤溫度相對較低,灌水后抑制土壤溫度上升,影響根系活動,降低了根系對肥料的吸收,故此時灌水量不宜過大.因此期葉片生長發(fā)育加快,對微量元素鐵的需要較多,灌水使土壤溫度過低,鐵元素吸收受阻,易出現葉片黃化,表現出缺鐵癥狀.同時灌水量過多,致使田間濕度加大.
　　

四、肥料選用應適宜 花期施肥應以磷肥為主,配合硼、鋅、鐵等中微量元素,當新梢節(jié)間長短適宜,葉片肥大色綠時應少施或不施氮肥.采果后施入適量的氮磷鉀三元復合肥,促使果樹體機能早恢復,防止早衰.葡萄是需鉀較多的果樹,施用鉀肥時以硫酸鉀為好.