轉(zhuǎn)基因食品是利用新技術(shù)創(chuàng)造的產(chǎn)品，也是一種新生事物，一直備受關(guān)注，人們自然對食用轉(zhuǎn)基因食品的安全性產(chǎn)生巨大疑問。網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜？一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎？國家正式批準(zhǔn)生產(chǎn)或進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物有哪些？
日前，農(nóng)業(yè)部和知名專家學(xué)者正式借助媒體向公眾澄清網(wǎng)絡(luò)版“轉(zhuǎn)基因食品名單”不實，并對外公布我國轉(zhuǎn)基因食品名單，包括大豆、玉米、油菜等常見蔬菜。
我國轉(zhuǎn)基因作物有哪些？
【回應(yīng)】已批準(zhǔn)安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜；只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植
“截至目前，我國批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中國農(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹，證書的發(fā)放是根據(jù)研發(fā)人的申請和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會的評審，經(jīng)部級聯(lián)席會議討論通過后批準(zhǔn)的。證書的批準(zhǔn)信息已經(jīng)在農(nóng)業(yè)部相關(guān)網(wǎng)站上公布，各批次的批準(zhǔn)情況都可以查詢。
取得了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，并不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植。謝家建介紹，按照《中華人民共和國種子法》的要求，轉(zhuǎn)基因作物還需要取得品種審定證書、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證，才能進(jìn)入商業(yè)化種植。
根據(jù)《主要農(nóng)作物品種審定辦法》，申請品種審定證書應(yīng)當(dāng)具備下列條件：人工選育或發(fā)現(xiàn)并經(jīng)過改良；與現(xiàn)有品種有明顯區(qū)別；遺傳性狀穩(wěn)定；形態(tài)特征和生物學(xué)特性一致；具有符合《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》的名稱。生產(chǎn)許可證審批、經(jīng)營許可證審批都需經(jīng)企業(yè)注冊所在地省級農(nóng)業(yè)行政主管部門提出審查意見。
“目前，轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批，沒有商業(yè)化種植。”謝家建表示，“我國已經(jīng)進(jìn)行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜?！?nbsp;
我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。
據(jù)了解，我國制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》、《進(jìn)出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法》等，規(guī)定縣級以上地方政府農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識的監(jiān)督管理，國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)進(jìn)口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標(biāo)識檢查驗證。據(jù)介紹，這些管理制度得到了較好的貫徹落實，標(biāo)識做到了應(yīng)標(biāo)盡標(biāo)。
與傳統(tǒng)食品不同就是轉(zhuǎn)基因？
【回應(yīng)】目前市售圣女果、彩椒、小南瓜、小黃瓜都不是轉(zhuǎn)基因食品
網(wǎng)上流傳一份轉(zhuǎn)基因食品名單，包括“圣女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。對此專家并不認(rèn)同。
中國農(nóng)科院生物所研究員王志興說，小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因為個頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，最早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。
中國農(nóng)科院油料所副研究員吳剛表示，圣女果更接近人工馴化前的野生狀態(tài)，其實野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠(yuǎn)小于常規(guī)栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產(chǎn)量，主要做法是增大果實，但隨著人們對食品要求的多樣化，出現(xiàn)了很多小型化的瓜果蔬菜，如早春紅玉西瓜等。這些小型化品種都來源于帶著祖先原始基因的種質(zhì)資源，與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。
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