中國作為產(chǎn)量大國卻是蜂產(chǎn)品產(chǎn)值的創(chuàng)效小國。國際國內(nèi)蜂蜜產(chǎn)品價差巨大，中國蜂農(nóng)多年來一直為發(fā)達(dá)國家的蜂產(chǎn)品商廉價打工，屈居人下的個中滋味苦不堪言。

　　養(yǎng)蜂現(xiàn)場蜂農(nóng)述說養(yǎng)蜂艱辛

　　清晨六點(diǎn)，江蘇省南京市浦口區(qū)石橋鎮(zhèn)九華村，養(yǎng)著120蜂群（箱）的蜂農(nóng)楊瑞清和妻子邵澤美就開始從蜂箱的臺閣上一只只取下半個米粒狀的蜜蜂幼蟲，接著用移蟲針把這些小生靈挨個放到指甲蓋大小、半橢圓形的臺基里，然后重新放回蜂箱由工蜂喂其蜂王漿，3天后再將這些已長大一倍的幼蟲一只只取出，這時才能從臺基里掏出些許乳黃色的蜂王漿。

　　每個蜂箱內(nèi)有5條閣臺，每條閣臺上66個臺基，每箱共330個，每天上午6~12點(diǎn)，除去如廁一刻不停能做40箱，下午的時間必須留給取漿和清理。不包括取漿，邵澤美每天僅右手一上一下取蟲、移蟲的次數(shù)就是13200次。

　　邵澤美一邊忙著，一邊告訴筆者：“眼力要好，手腕的力度更要恰到好處，稍微用力或位置不準(zhǔn)，這些小家伙就沒了命，120箱蜂，三天一輪天天如此，小凳子一坐半天，腿腳發(fā)麻，腰酸背痛，手中活兒不能停?！?/p>

　　“取王漿只是蜂農(nóng)活計(jì)的一部分，還有取蜜、割雄蜂蛹、脫粉等更多勞作，要從每年四月馬不停蹄一直忙到九月底十月初，每天睡不到6小時。” 養(yǎng)蜂26年的南京市浦口區(qū)湯泉鎮(zhèn)滴水珠村蜂農(nóng)周幫山說，天轉(zhuǎn)寒后蜜蜂冬眠，蜂農(nóng)便要清理養(yǎng)蜂用具和管理蜂群的輔助活計(jì)，而春秋兩季移動蜂群餐風(fēng)露宿追尋蜜源更是辛苦寂寞。

　　周幫山說，原先南京浦口區(qū)一帶，有蜂農(nóng)百十來戶，到眼下還剩十多戶，且后繼乏人。勞動強(qiáng)度大，蜜源減少外，生產(chǎn)成本逐年增加。自然環(huán)境改變致使蜜源不足，須買白糖調(diào)水喂養(yǎng)蜜蜂，每箱用量120斤，糖價年年漲；此外，蜂箱出口處堆積的蜂蠟、蜂蛹、蜂尸等都是白蟻的喜食之物，箱損率高年年更換，其他勞動工具也都是易耗品，而蜂產(chǎn)品價格利潤極低。

　　“因城市周邊生態(tài)日益受工業(yè)化影響，今年春季我的蜂群繁殖力下降，從原先100多群降到60群，扣除成本全年收益最多在3萬元上下，只能維持溫飽，大伙干著都沒勁。自己做了半輩子，對蜜蜂有感情，再說也沒其他手藝養(yǎng)家，只能低頭苦撐?！敝軒蜕揭荒樀臒o奈?！　?/p>

　　國際國內(nèi)巨大的價格之差

　　中國是世界上的養(yǎng)蜂大國，蜂群數(shù)量、蜂蜜產(chǎn)量、從業(yè)人員、蜂蜜及王漿出口4項(xiàng)指標(biāo)均居世界前列。全國現(xiàn)有蜂農(nóng)30多萬人，飼養(yǎng)蜂群800多萬群，占全世界蜂群的12.5%。目前，中國蜂蜜年產(chǎn)量40多萬噸，占世界蜂蜜總產(chǎn)量1/4以上。中國蜂蜜每年出口都在10萬噸，為世界首位，而中國蜂王漿出口則占到世界蜂王漿貿(mào)易總量的90%，居全球第一。

　　但一個不爭的事實(shí)既扎眼也殘酷，中國作為產(chǎn)量大國卻是蜂產(chǎn)品產(chǎn)值的創(chuàng)效小國。中國蜂王漿專業(yè)委員會主任委員陳明虎和蜂農(nóng)蜂產(chǎn)品打了四十多年交道，他說，目前，中國蜂產(chǎn)品主要出口地是歐洲和日本，少量出口到東南亞及中東地區(qū)。以蜂王漿為例，蜂農(nóng)出手價每公斤100~110元人民幣，出口歐洲價為每公斤30多歐元，當(dāng)?shù)胤洚a(chǎn)品商將中國蜂王漿重新包裝加工后以每公斤400多歐元售出，兩者間的價格差顯而易見。

　　陳明虎還介紹，多年來，但凡來中國的日本游客都要大量購買中國蜂產(chǎn)品，原因就是中國價格比其本國低很多，而法國等歐洲國家現(xiàn)在的人工取漿已全部停止，直接原因是人工費(fèi)用高昂，而最關(guān)鍵是能買到比其國內(nèi)價格低廉?dāng)?shù)倍的中國蜂王漿。對此，業(yè)內(nèi)人士都搖頭嘆息，中國蜂農(nóng)多年來一直為發(fā)達(dá)國家的蜂產(chǎn)品商廉價打工，屈居人下的個中滋味苦不堪言，人們不禁要問，如此不公平的的局面是如何形成的？