現(xiàn)代設(shè)施蔬菜種植過(guò)程成，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)干燥土壤表面有白霉、綠霉和紅莓的現(xiàn)象，這些一般都是土壤出現(xiàn)鹽害的表現(xiàn)，此時(shí)土壤中鹽分含量升高，當(dāng)土壤中鹽分含量超過(guò)蔬菜生長(zhǎng)所承受的限度時(shí)，蔬菜生長(zhǎng)受阻，產(chǎn)量及品質(zhì)降低。
土壤鹽害的危害
土壤發(fā)生鹽害，不僅會(huì)影響作物的生長(zhǎng)，出現(xiàn)各種不良癥狀，其對(duì)土壤的理化性狀破壞更嚴(yán)重。不利于團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)需要腐殖質(zhì)、礦質(zhì)元素等物質(zhì)按照一定比例組合而成，當(dāng)?shù)V質(zhì)元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于腐殖質(zhì)的數(shù)量時(shí)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)反而不易形成。雖然土壤中礦質(zhì)元素的含量很高但是肥力狀態(tài)卻很低。
1.使土壤更加板結(jié)
土壤鹽害導(dǎo)致土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少，直接導(dǎo)致土壤透水透氣性降低，土壤遇水變得黏結(jié)，干燥后地表出現(xiàn)裂痕。根系在這樣的土壤中伸展十分緩慢，不透水不透氣的土壤更容易使根系受傷。
2、抑制蔬菜根系發(fā)育
在出現(xiàn)鹽害的土壤中種植蔬菜，植株一般表現(xiàn)矮小、發(fā)育不良、葉色濃，嚴(yán)重時(shí)從葉片開(kāi)始干枯或變褐色，向內(nèi)或向外翻卷，根變褐色以至枯死。
根系發(fā)育不良，根系的吸收功能下降，造成養(yǎng)分失調(diào)，從而引發(fā)根部病害發(fā)生，同時(shí)導(dǎo)致缺素癥。缺鉀、缺硼易得真菌性病害;缺鈣、缺鎂、缺銅易得細(xì)菌性病害;缺鋅、缺鉬易得病毒。鉀肥過(guò)多，降低了鈣、鎂、硼的有效性，磷過(guò)多降低了鈣、鋅、硼的有效性。
3.土壤微生物減少
土壤出現(xiàn)鹽漬化以后，有機(jī)質(zhì)減少，土壤微生物失去了生存繁衍的食物，那么其數(shù)量就會(huì)大大降低。在微生物少的土壤中使用有機(jī)肥，其轉(zhuǎn)化效率也非常緩慢。
土壤鹽害是如何生成的
1.化學(xué)肥料的錯(cuò)量投入
有的菜農(nóng)認(rèn)為，始終保持大投入，就一定會(huì)有大產(chǎn)出。在施肥的時(shí)候不會(huì)考慮礦質(zhì)元素能不能被蔬菜全部利用，總是一味地加大肥料的用量，不得不說(shuō)，這對(duì)蔬菜是一個(gè)很大的威脅。土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)中各種物質(zhì)的比例是一定的，肥料的大量投入使得土壤中礦質(zhì)元素的比例大大高出其他物質(zhì)，反而不利于團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)少那么土壤孔隙度少，土壤通透性變差，更容易造成大棚土壤板結(jié)鹽漬化。
2.施肥比例失調(diào)
在實(shí)際生產(chǎn)中，菜農(nóng)為提高蔬菜產(chǎn)量盲目大量施肥，且偏施氮、磷、鉀肥，不重視中微量元素的施用。有機(jī)肥和化肥的比例失調(diào)，肥料投入大利用率卻很低。在目前化肥用量已經(jīng)較高的情況下，還大量施用未腐熟的雞鴨糞等有機(jī)肥，卻忽視秸稈、廄肥、有機(jī)肥、生物肥等的施用，雞鴨糞未經(jīng)發(fā)酵分解，很容易造成鹽害。
3.大棚內(nèi)環(huán)境特殊
大棚幾乎常年使用塑料薄膜覆蓋，長(zhǎng)期沒(méi)有降水的沖洗，人為施用的大量化學(xué)肥料不能隨雨水下滲到土壤深層，并且溫室內(nèi)溫度高，土壤水分蒸發(fā)量大，肥料中的鹽分容易隨水分上升，上升到土壤耕層，當(dāng)鹽分積累到一定程度就會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生鹽害。
4.頻繁澆水
大棚本身就是一個(gè)封閉或半封閉的小環(huán)境，相對(duì)來(lái)說(shuō)一年四季澆水追肥十分頻繁，表層土壤濕度較大會(huì)嚴(yán)重破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使得大孔隙減少，土壤滲透能力降低并出現(xiàn)板結(jié)，使土壤表層鹽分不能滲透到土壤深層。
鹽害降解方法
1.合理使用化肥，測(cè)土配方施肥
化肥是導(dǎo)致土壤鹽漬化的主要根源，只要減少用量及合理施用肥料，便可從“源頭”上防止土壤鹽漬化的發(fā)生。減少用量也不等于不施，而是要科學(xué)地、合理地施用。施用化肥要根據(jù)大棚土壤養(yǎng)分測(cè)定結(jié)果和不同作物的需肥規(guī)律，本著平衡施肥的原則，缺啥補(bǔ)啥，缺多少補(bǔ)多少的原則進(jìn)行。
2.增施有機(jī)肥、生物肥
增施有機(jī)肥料，如綠肥、腐熟堆肥、廄肥以改良土壤結(jié)構(gòu)，增進(jìn)土壤肥力。建議在基肥中適當(dāng)?shù)卦黾佑袡C(jī)肥的施用量。并施用一定量的生物肥，結(jié)合深翻地，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤通透性，活化土壤，提高地溫，有利于蔬菜作物側(cè)根伸展，增加根系吸收水分和養(yǎng)分的能力，提高自身抗鹽力。特別指出：有機(jī)農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)3-4個(gè)月的堆放，充分腐熟后才能在日光溫室內(nèi)施用。另外，還要適當(dāng)補(bǔ)充菌肥。生物菌肥富含大量土壤有益菌，除了通過(guò)“以菌抑菌”預(yù)防土傳病害以外，生物菌肥中的有益菌還能起到固氮、解磷、解鉀等改土沃土、降低鹽害的作用，菌肥施用方法較多，可撒施、穴施、沖施。
第三、土壤深翻和秸稈還田
鹽害發(fā)生嚴(yán)重的土層，多表現(xiàn)為板結(jié)、透氣性差等特點(diǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中，可通過(guò)深翻土壤，打破土層結(jié)構(gòu)，將上層全鹽含量較高的表土翻到底層，降低土壤鹽漬化程度。在每次換茬時(shí)增施農(nóng)家肥，可提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，改善土壤理化性狀。大田作物秸稈用于大棚土壤，其腐解過(guò)程中可吸附利用土壤中的礦質(zhì)元素，同時(shí)還能增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤透氣性。
第四、以水壓鹽
俗話講，“鹽隨水走”，故此我們可以通過(guò)大水漫灌的措施，以水壓鹽，通過(guò)土壤毛細(xì)管，把耕作層內(nèi)的高濃度鹽離子“帶走”。建議該法能結(jié)合蔬菜拔園后，高溫悶棚一并進(jìn)行，即先打一遍地，而后大灌水，悶棚，應(yīng)在半月以上。
