土壤是種植的根本，更是農(nóng)民生產(chǎn)生活的基礎(chǔ)，沒有好的土壤做根基，農(nóng)民就不可能有好的收益，所以為了保障每年的收成，確保年產(chǎn)量達(dá)標(biāo)，農(nóng)民朋友必須重視對(duì)土壤的保護(hù)。然而，當(dāng)前土壤問題已經(jīng)非常嚴(yán)峻，擺在農(nóng)民朋友面前的不僅僅是要保護(hù)，更重要的還是要學(xué)會(huì)土壤改良的方式方法，比如堆肥就是一個(gè)非常有效的方法。

首先，堆肥雖然是一個(gè)看似簡(jiǎn)單的、古老的、不值一提的廢物利用方法，但其已經(jīng)擁有悠久的歷史，并得到了世界各國(guó)農(nóng)業(yè)的認(rèn)可。最早的堆肥工程技術(shù)開始于1925年的印度，其方法被稱為印多爾法(Indore)。1932年，荷蘭VAM公司建立了歐洲第一個(gè)改良印多爾法的規(guī)?；逊蕪S，其工藝稱為范曼奈法(VanMannen)，是將垃圾用水調(diào)節(jié)后，在室外堆積4~8個(gè)月(厭氧分解)，然后破碎、分選得到堆肥產(chǎn)品。1933年，丹麥出現(xiàn)了丹諾(Dano)堆肥工藝，這是一種運(yùn)用滾筒進(jìn)行好氧發(fā)酵的方法，特點(diǎn)是發(fā)酵溫度高、發(fā)酵周期短，一般只需3~4天即可以基本實(shí)現(xiàn)無害化。20世紀(jì)70年代以后，許多堆肥工藝不斷得到完善，一些新的工藝也被開發(fā)出來，如1972~1973年間美國(guó)農(nóng)業(yè)部馬里蘭州農(nóng)業(yè)研究中心開發(fā)的通氣靜態(tài)堆工藝，也稱貝特斯維勒(BELTSVILLE)工藝。1990年已有超過76座設(shè)備在運(yùn)行。其他堆肥的工藝還有垂直通風(fēng)攪拌床托馬斯(EARP-THOMAS)工藝，日本的立式多層攪拌床式工藝(即塔式工藝)，愛溫森(EWESON)轉(zhuǎn)鼓式反應(yīng)器系統(tǒng)以及比爾德(Beard)筒倉(cāng)工藝等?，F(xiàn)代堆肥技術(shù)在我國(guó)起始于20世紀(jì)50年代，這一時(shí)期的堆肥多為露天的堆垛，70~80年代，堆肥化處理各種有機(jī)廢棄物成為研究熱點(diǎn)，堆肥專用機(jī)械設(shè)備得到大量引進(jìn)與開發(fā)，涌現(xiàn)出大量新工藝、新技術(shù)，堆肥機(jī)理也得到了深入研究。90年代開始，國(guó)內(nèi)已掌握了堆肥基本技術(shù)，主要堆肥工藝趨向成熟，具備了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的條件。

其次，堆肥對(duì)于改良土壤具有重要的作用。堆肥主要是通過一系列科學(xué)的工藝步驟，把各種各樣的有機(jī)廢棄物分解轉(zhuǎn)化成為一種穩(wěn)定的、無害化地適合于土壤培肥的有機(jī)肥產(chǎn)品。堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥。好氧堆肥指在有氧氣情況下有機(jī)物料的分解過程，其代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳、水和熱;而厭氧堆肥則是在無氧氣條件下有機(jī)物料的分解，厭氧分解最后的代謝產(chǎn)物是甲烷、二氧化碳和許多低分子量的中間產(chǎn)物，如有機(jī)酸等。傳統(tǒng)堆肥以厭氧堆肥為主，而現(xiàn)代堆肥系統(tǒng)則大都采用好氧堆肥。好氧堆肥從我國(guó)南宋時(shí)期即已肇始，是在北方人口大批向南方轉(zhuǎn)移、水稻種植開始出現(xiàn)兩熟制以及土壤肥力不足以維持高產(chǎn)的情形下出現(xiàn)的，由此解決了千年來我國(guó)土壤的地力常新壯問題。

最后，堆肥與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密不可分，自古以來，人們將有機(jī)廢棄物進(jìn)行混合堆漚處理，并將產(chǎn)物歸還于土壤，這既符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向，也有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的共同發(fā)展，提高人民生活質(zhì)量。把有機(jī)廢棄物歸還到土壤，可以為作物提供一定的養(yǎng)分促進(jìn)作物生長(zhǎng)，因?yàn)槎逊手胁粌H含有氮、磷、鉀、鈣、鎂等大量營(yíng)養(yǎng)元素，也含有鐵、銅、鋅、錳、硼等微量元素，因此是一種全面的、綜合的植物養(yǎng)分供應(yīng)源;其次可以改善土壤的理化和生物學(xué)性狀，連續(xù)施用有機(jī)肥，可逐步提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，使土壤生物活性旺盛，土壤養(yǎng)分供應(yīng)能力提高，抑制土壤病害的發(fā)生。因此，如果能夠合理使用好堆肥技術(shù)，將極大地促進(jìn)土壤改良，為農(nóng)民種植提供更加可靠的保障。