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土壤的秘密 2014-09-15
土壤的秘密經(jīng)過8個小時的顛簸，一輛前蘇聯(lián)產(chǎn)的汽車喘息著在路邊停下，時間是凌晨1點，地點是Petrozavodsk火車站，距離圣彼得堡以北400公里?？諝夥浅：?，微弱的夜燈下，路邊依稀是 -
太空俯瞰地球之農(nóng)業(yè)奇跡 2014-09-12
圖片來源：國際空間站/NASA國際空間站所拍攝的巴西佩爾蒂澤斯（Perdizes）西南部的農(nóng)田。整齊的網(wǎng)格狀多邊形地塊和圓形中樞軸地塊標(biāo)示出了這一地區(qū)的土地利用情況。阿拉圭里河（Aragu -
按： 2013年，廣東市場上檢測出產(chǎn)自湖南等地的大米鎘超標(biāo)的事件，引起媒體和公眾廣泛關(guān)注?？v觀此次事件，無論從稻米產(chǎn)地湖南攸縣土壤中鎘污染來源的查找，還是廣東相關(guān)部門采取 -
【知識】消失的土壤——土壤侵蝕 2014-09-10
什么是土壤侵蝕？眾所周知，土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是人類生活的主要支撐系統(tǒng)。土壤可由母巖經(jīng)過一系列過程發(fā)生、發(fā)育生成，也會或快或慢的消失，這就是土壤侵蝕過程。土壤侵蝕是 -
砷與大米：誰說糙米更健康？ 2014-09-09
7月17日，在瑞士日內(nèi)瓦舉辦的年度大會上，國際食品安全法典委員會首次通過了大米中砷的限量標(biāo)準(zhǔn)：每千克0.2毫克。這一標(biāo)準(zhǔn)的起草由中國牽頭的工作組完成，之所以要制定這樣一個標(biāo) -
【舌尖上的重金屬】去除水果重金屬 靠洗滌效果有限 2014-09-05
水果是人類礦物質(zhì)和維生素的重要來源，現(xiàn)代科學(xué)證明很多現(xiàn)代疾病如癌癥、Ⅱ型糖尿病、肥胖、高血壓、關(guān)節(jié)炎和許多其他常見的疾病成因很復(fù)雜，但被科學(xué)證明與體內(nèi)礦物質(zhì)和維生素的 -
臺灣:從農(nóng)藥島到生態(tài)島 2014-09-04
有機食物、有機農(nóng)莊在臺灣已蔚然成風(fēng)，臺灣人現(xiàn)在拿出當(dāng)年發(fā)展經(jīng)濟的勁頭來發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。當(dāng)你在臺灣的有機農(nóng)莊喝著一杯有機香草茶時，是很難想象當(dāng)年臺灣還有“農(nóng)藥王國”之稱。 -
時代特稿：有機食品的利與弊 2014-09-03
飲食的代價純粹食物主義者（food purist）認(rèn)為，人類的日常飲食不僅會傷害身體，還會毀掉整個地球。不過，從某種程度上來看，他們的觀點還是有一定道理的。根據(jù)美國疾病控制預(yù)防中心 -
【知識】中國主要土綱的分布規(guī)律及原因 2014-09-02
南方土壤我國熱帶和亞熱帶地區(qū)，廣泛分布著各種紅色或黃色的酸性土壤，總面積大約有117萬平方公里，占全國總面積的12%，這一地區(qū)由于氣溫高，雨量充沛，自然條件優(yōu)越，是我國熱帶 -
有機食品真的安全又營養(yǎng)嗎？ 2014-09-01
食品安全早已不僅僅是中國消費者焦慮的問題了。越來越多的商家開始在食品上打上“有機”的標(biāo)簽。美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，過去20年中，該國消費者每年在有機食品和飲料上的支出已經(jīng)
